Sistema para pollerías
Combos, delivery fuerte y picos de viernes a domingo. Toma el pedido, mándalo al horno y cierra la caja sin que el fin de semana te desordene el local.
Desde S/89 al mes · Usuarios ilimitados · Sin contrato
El fin de semana es la prueba, no la demo
Una pollería no se rompe un martes. Se rompe el sábado a las ocho, cuando el salón está lleno, el teléfono no para y el horno va a su ritmo. Ahí es donde un sistema se cae: el mozo hace cola en la caja para pasar la comanda, alguien apunta un pedido de delivery en un papel que se pierde, y al cierre faltan cien soles que nadie sabe explicar.
El problema de fondo casi nunca es el software: es que el mismo pedido se escribe tres veces. En la libreta del mozo, en el papel que va al horno y otra vez en la caja para cobrar. Cada copia es una oportunidad de equivocarse, y el faltante del domingo puede ser un error de suma, un cuarto de pollo que salió sin cobrarse, o algo peor. Sin registro no hay forma de saber cuál de los tres.
Qué necesita de verdad una pollería
Úsalo como filtro para comparar opciones, incluida la nuestra.
Combos con sus acompañamientos
Un cuarto, medio, entero, familiar — cada uno con papas, ensalada, arroz chaufa o gaseosa, y poder cambiar el acompañamiento en el momento sin trucos manuales.
Comandas que el horno entienda
Porción, cremas aparte, término de las papas, notas del cliente. Si la comanda llega ambigua, el plato vuelve y perdiste el pollo y la mesa.
Salón y delivery a la vez
Que los pedidos de teléfono y WhatsApp no se pierdan, y que no haya que volver a digitarlos al pasar de delivery a caja. Es doble trabajo justo en la hora peor.
Cuántos pollos entraron vs. cuántos se vendieron
El pollo, las papas, las cremas y las bebidas. No para pesar todo a mano: para que las ventas descuenten lo vendido y puedas revisar la diferencia cada semana.
Cierre de caja después del pico
Cuánto se vendió hoy, cuánto debería haber en efectivo y cuánto entró por tarjeta. Si el cierre es un laberinto, el equipo lo evita y ahí empiezan los huecos.
Reportes para comprar mejor
Qué combos salen más y en qué días. Es lo que te dice cuántos pollos pedir para el sábado sin quedarte corto ni botar producto el lunes.
Antes de cambiar de sistema, mide dónde estás
En pollería un food cost sano llega hasta 42%, más alto que en otros rubros, porque el pollo es commodity: cuando sube el precio de granja tu costo se mueve de golpe. Ojo con las cremas y los envases del delivery, que se comen el margen en silencio.
Qué trae whatbot
Todo en el mismo plan, sin módulos que se cobran aparte.
Pedidos desde el celular o la tablet
El mozo toma el pedido donde está el cliente. Entra una sola vez y desde ahí va a la cocina, queda en la cuenta y descuenta el inventario.
Comanda impresa, pantalla de cocina o las dos
Ticketera, KDS o ambas a la vez. Las dos formas vienen incluidas en el plan; eliges la que le funcione a tu equipo.
Inventario y costeo de recetas incluidos
Las ventas descuentan los insumos de la receta, así puedes comparar el consumo teórico con el real y ver dónde se está perdiendo.
Caja cuadrada en minutos
Al cierre sabes cuánto se vendió, cuánto debería haber en efectivo y cuánto entró por tarjeta. Si no cuadra, ves dónde está la diferencia.
Usuarios ilimitados
Todo tu equipo con su propio acceso, sin que suba el precio. No cobramos por mozo, así que nadie termina compartiendo una cuenta.
Sobre los equipos que ya tienes
Es web: entra desde una computadora, una tablet o un celular. Si quieres imprimir conectas una ticketera, pero no te obligamos a comprar hardware.
Cómo elegir: checklist honesta
Cinco preguntas que conviene hacerle a cualquier proveedor, incluidos nosotros.
- Pruébalo con tus combos, no con la carta de demo. Si cargar un familiar con cambio de acompañamiento ya es incómodo, el sábado también.
- Facilidad para el equipo: una pollería vive de rotación. El sistema tiene que poder enseñarse en una tarde, otra vez, cada vez que entra alguien nuevo.
- Soporte que contesta el sábado. Un call center con ticket a tres días no te sirve cuando el local está lleno.
- Costo total: mensualidad, setup, addons, facturación electrónica y cobro por usuario. Un sistema que cobra por mozo se encarece justo cuando creces.
- Hardware: ¿te obliga a comprar equipos nuevos o puedes empezar con la tablet y el celular que ya tienes?
Errores comunes al elegir
Los tres que más se repiten en pollerías.
- Elegir por una sola función llamativa y descubrir que lo de todos los días —combos y delivery— es incómodo.
- Subestimar el fin de semana. Si el sistema se traba el sábado, te cuesta ventas y reseñas al mismo tiempo.
- Vender muchísimo pollo y seguir justo de margen por porciones mal controladas. El volumen tapa el problema hasta que revisas los números.
Ahora míralo frente a las otras opciones
Sabemos que estás evaluando otros sistemas —perfecto. Pusimos lado a lado lo que de verdad importa cuando manejas un restaurante. Sin pelear con nadie: solo lo que vas a vivir el día a día.
Varios de nuestros clientes facturan +US$ 10 000 al mes
Hay restaurantes que se fueron a la competencia y volvieron
Cada negocio es distinto. Por eso te hacemos una demo con los datos de tu propio restaurante: pruébanos y compara tú mismo.
No lo decimos nosotros. Lo dicen los dueños de restaurantes
Ahora cerramos las ventas y los pedidos mucho más rápido. Lo recomendaría, sobre todo, por la velocidad del sistema.
Gabriel · Sagrado Café
Antes eran papelitos que se perdían. Ahora veo en el momento cómo van mis ventas y qué método de pago se usa más. Te da el control.
Fabricio · La Burguería · 4 años con whatbot
Todo esto por un precio justo
Sin costos ocultos. Sin contratos. Cancela cuando quieras.
Plan Mensual
S/89
/Mes
Toma pedidos desde celular o tablet
Cocina a tu manera: comanda impresa (ticketera), pantalla (KDS) o ambas — incluido
Cuadra tu caja en minutos
Sabe cuánto vendiste hoy, esta semana, este mes
Usuarios ilimitados — todo tu equipo
Control de inventario y costeo de recetas
Soporte por WhatsApp con los fundadores
Agenda una
demo
Pedidos, cocina, inventario, caja y facturación SUNAT en un solo lugar. Con whatbot controlas tu restaurante sin complicarte y trabajas más tranquilo. Agenda una demo y te mostramos cómo funciona con un caso real, sin compromiso.
Te escribimos en menos de 24 horas hábiles.
Preguntas frecuentes
¿Qué sistema conviene para una pollería?
El que tu equipo pueda usar bien un sábado lleno. En concreto: que cargue tus combos con sus acompañamientos, que mande la comanda al horno sin que el mozo haga cola en caja, que descuente los pollos y las papas de tu inventario, y que te deje la caja cuadrada al cierre. Si solo cobra, es una caja registradora, no un sistema de pollería.
¿whatbot maneja los combos de pollo con acompañamientos?
Sí. Cargamos tu carta contigo durante la implementación, con tus combos y sus precios. Si tienes casos particulares —muchas variantes de acompañamiento, promos de fin de semana— cuéntanoslos en la demo y lo vemos con tu carta real, no con una de ejemplo.
¿La comanda le llega impresa al horno?
Puedes trabajar con comanda impresa en ticketera, con pantalla de cocina (KDS) o con las dos a la vez. Las dos formas están incluidas en el plan, no son módulos aparte. Eliges la que le funcione a tu equipo.
¿Sirve para el delivery de la pollería?
Registras el pedido de delivery en el mismo sistema donde cobras el salón, así queda en la venta del día y en el inventario. Lo que no hacemos hoy es conectarnos con las apps de delivery: los pedidos que entran por una app hay que registrarlos. Preferimos decírtelo antes de la demo.
¿Cuánto cuesta?
Desde S/89 al mes, o S/890 al año pagando 10 meses y llevándote 12. Incluye usuarios ilimitados, control de inventario y costeo de recetas. La facturación electrónica SUNAT es un addon de S/30 al mes con boletas y facturas ilimitadas. Sin contrato ni permanencia.
¿Cuánto demora tenerlo andando?
En 24 horas puedes estar operando. Cargamos tu carta contigo y te acompañamos en la configuración para que no tengas que cerrar el local mientras aprendes.
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